Quels sont les ingrédients d'un combat de MMA ? L'enjeu, la technique, le drame et la réalité pure du moment. UFC 5 capture tout cela avec plus d'authenticité dans les détails que jamais, grâce à des améliorations graphiques nouvelle génération qui reboostent les animations, grâce à des systèmes de dégâts qui marient brutalité et stratégie du combat, grâce à des mises à jour de gameplay qui rendent l'action encore plus fluide et réaliste, et bien plus encore.